Cynamon to przyprawa, która ma wiele właściwości leczniczych – to sprawdzony środek na odchudzanie, cellulit i trądzik. Pomoże także w okresie przeziębienia i przy dolegliwościach żołądkowych.
Cynamon jest bogatym źródłem substancji odżywczych, takich jak żelazo, wapń, magnez, mangan oraz witaminy C i K. Dzięki swoim właściwościom antybakteryjnym, przeciwzapalnym i przeciwutleniającym, cynamon może pomóc w zwalczaniu infekcji, zmniejszaniu stanów zapalnych oraz spowalnianiu procesów starzenia się organizmu.
Badanie wykazało, że aldehyd cynamonowy działa przede wszystkim poprzez aktywację szlaków metabolicznych, które stymulują komórki jelitowe do usuwania toksyn. Dodatkowo, związek ten hamuje proliferację komórek nowotworowych oraz indukuje apoptozę, czyli naturalną śmierć komórek nowotworowych.
Naukowcy podkreślają, że odkrycie to otwiera nowe możliwości terapeutyczne w walce z rakiem jelita grubego. Dodanie aldehydu cynamonowego do diety może przyczynić się do zapobiegania oraz leczenia tego rodzaju nowotworów.
Właściwości lecznicze cynamonu :
właściwości przeciwbólowe
właściwości znieczulające
właściwości pobudzające wytwarzanie estrogenów
właściwości wzmacniające i rozgrzewające
właściwości zwalczające pasożyty skóry, takie jak świerzbowiec lub wszy;
Cynamon ma charakterystyczny aromat, który nadaje potrawom niepowtarzalny smak i zapach. Dlatego warto eksperymentować z jego wykorzystaniem w kuchni i odkryć nowe, interesujące połączenia smakowe.
Podsumowując, cynamon jest nie tylko popularną przyprawą w kuchni polskiej, ale także doskonałym dodatkiem do słodkich dań i napojów. Jego korzyści zdrowotne, charakterystyczny aromat i uniwersalne zastosowanie sprawiają, że warto mieć go zawsze w swojej kuchni.
Zapraszamy serdecznie do naszego sklepu internetowego jak i stacjonarnego po drogocenny cynamon!