Babka wielkanocna jest tradycyjnym polskim wypiekiem wielkanocnym, który powstał prawdopodobnie w XVII wieku i którego nie może zabraknąć na świątecznym stole Początkowo był to chleb pszenno-żytni, który ewoluował w ciasto drożdżowe z dodatkiem rodzynek, skórki pomarańczowej i lukru. Babka wielkanocna zyskała popularność w XVIII wieku na terenach galicyjskich i szybko rozprzestrzeniła się na terenie całej Polski.
Obecnie jest to tradycyjne polskie ciasto wielkanocne, które przygotowywane jest z ciasta drożdżowego lub ucieranego, z dodatkiem bakalii, suszonych owoców, orzechów czy skórki pomarańczowej. Babka wielkanocna przygotowana z produktów ekologicznych jest ważnym elementem świątecznego stołu w Polsce i stanowi symbole zmartwychwstania Chrystusa.
Jest to ciasto, które towarzyszy polskim rodzinom w okresie Wielkanocy i stanowi ważny element tradycji i kultury.
Dzisiaj chcemy zaproponować Wam przepis na to pyszne ciasto, które wykonacie ze składników ekologicznych.Do upieczenia będą portzebne wam następujące produkty
1.mąka pszenna-1,1/4 szklanki
2.Cukier-1/2szklanki
3.jaja-3 sztuki
4.proszek do pieczenia-1 łyżeczka
5.kakao-2 łyżki
6.czekolada 100%-1 sztuka
7.olej-1/2 szklanki
8.woda-1/2 szklanki
9.skórka pomarańczowa-1 łyżeczka
Sposób przygotowania
1.jajka z cukrem ubijamy do białości
2po troszku dodajemy mąkę pszenną eko typ 480,olej,woda i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki dokładnie miksujemy.
3.do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy na babkę wlewamy połowę ciasta
4.do pozostałego ciasta dodajemy kakao i miksujemy
5.wlewamy do formy na ciasto białe
6piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok.40 minut
7.po ostudzeniu polać rozpuszczoną czekoladą Demeter Bio i posypać skórką pomarańczową
Nasz sklep oferuje wysokiej jakości składniki do przygotowania tej wyjątkowej potrawy.
Na naszych półkach znajdziecie wszystko, co potrzebne do przygotowania babki wielkanocnej: mąkę, cukier (proponujemy zastąpić zwykły cukier ksylitolem, stewią bądź innym zdrowym słodzikiem), masło, drożdże, suszone owoce, skórkę pomarańczową, wanilię, migdały, rodzynki i inne dodatki, które sprawią, że babka będzie pyszna i aromatyczna.
Zachęcamy do odwiedzenia naszego sklepu stacjonarnego lub i sklepu internetowego www.ekonamaksa.pl i zakupienia wszystkich składników potrzebnych do przygotowania babki wielkanocnej. Gwarantujemy wysoką jakość produktów i świetne ceny.
Niech święta będą smaczne i pełne tradycyjnych polskich potraw!
