Opis Produktu

Kłodawska sól kamienna jest klasyczną przyprawą, która poprawia smak potraw, zup, ryb, mięs, sosów oraz przetworów domowych. Co ważne, jest to minerał o wysokim stopniu czystości, zawierający bogate źródło „pierwiastków życia”, czyli mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka.

W skład kłodawskiej soli kamiennej wchodzi wiele makro- i mikroelementów. Do makroelementów zalicza się takie pierwiastki jak wapń, potas, sód, magnez, chlor, siarka oraz fosfor. Natomiast do mikroelementów należą m.in.: bor, chrom, cynk, fluor, jod, kobalt, krzem, miedź, molibden, nikiel, selen, wanad oraz żelazo.

Wyjątkową cechą kłodawskiej soli kamiennej jest zawartość tlenków żelaza, które nadają jej charakterystyczny kolor. Ilość tych substancji decyduje również o intensywności barwy soli. Warto zaznaczyć, że w przeciwieństwie do wielu innych dostępnych na rynku soli, kłodawska sól nie zawiera w swoim składzie E 536 (żelazocyjanek potasu K4Fe(CN)6) ani jodku potasu.