Opis Produktu

CYNAMON CEJLOŃSKI MIELONY EKOLOGICZNY BIO 125 G – BATOM

Cynamonowiec cejloński posiada delikatniejszy i bardziej subtelny smak oraz aromat w porównaniu do cynamonowca chińskiego, który jest bardziej intensywny i gorzki. Cynamonowiec cejloński jest również droższy i uważany za wyższej jakości.

Cynamon cejloński ma wiele zastosowań w kuchni, od dodawania do słodkich wypieków i deserów, po aromatyzowanie napojów i potraw mięsnych. Ma działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Pomaga także w regulacji poziomu cukru we krwi i poprawie trawienia.

Zbieranie kory drzewa cynamonowego odbywa się ręcznie, a następnie suszenie i toczenie w cienkie płatki, które zwijane są w charakterystyczne laski. Cynamon cejloński może być stosowany w postaci proszku lub całe laski mogą być dodawane do gorącego napoju.

Warto jednak pamiętać, że nadmierna konsumpcja cynamonu może być szkodliwa dla zdrowia, dlatego zaleca się umiarkowane spożywanie tej przyprawy. Warto również upewnić się, że kupujemy cynamon wysokiej jakości, bez dodatków i substancji chemicznych.