Opis Produktu
BIO PLANET Mąka orkiszowa razowa (typ 2000) BIO
Ekologiczna mąka orkiszowa typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna PSZENICY ORKISZ. Zawiera gluten dobrze przyswajalny przez organizm. Mąka orkiszowa razowa może być samodzielnie stosowana do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek.
Mąkę orkiszową wyróżnia lekko słodkawy i orzechowy smak, pozbawiony gorzkiej nuty. Dzięki pełnemu przemiałowi smak jest bardziej wyrazisty. To produkt znany w Europie od tysięcy lat! Badania archeologiczne pokazują, że walory orkiszu były wykorzystywane już przez starożytnych Rzymian. Orkisz to wytrzymałe zboże, a jego ziarna zawierają wiele żelaza, magnezu i witaminy z grupy B. Warto wprowadzić tę roślinę do codziennej diety.
Składniki
mąka ORKISZOWA razowa typ 2000* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Wartości Odżywcze
W 100 g:
- Wartość energetyczna – 1428 kJ / 338 kcal
- Tłuszcz – 2,7 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,5 g
- Węglowodany – 62 g
- w tym cukry – 1,0 g
- Białko – 12 g
- Sól – 0,02 g
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
