Opis Produktu
Tapioka (skrobia z manioku) 400 g Bio to produkt rolnictwa ekologicznego, tapioka (skrobia z manioku) 100%. Tapioka jest gatunkiem kaszy wytwarzanej z bulw korzeniowych manioku jadalnego. Maniok, dzięki swoim właściwościom, od wieków jest podstawą i elementem codziennej diety w krajach Ameryki Południowej. Od kilkunastu lat maniok oraz tapioka są coraz częściej doceniane przez mieszkańców innych kontynentów oraz stają się stałymi bywalcami w kuchniach w Europie.
Zastosowania produktu:
- do wypieku chleba, placków, ciast, ciasteczek,
- jako baza do przygotowania budyniu, kisielu, deserów,
- jako zagęszczacz do zup, kremów, musów, sosów.
Tapioka to ekologiczny produkt, który może stanowić znakomitą alternatywę dla popularnej w Polsce, wysoko przetworzonej, pozbawionej większości wartościowych składników odżywczych, mąki pszennej. Tapioka nie posiada żadnego charakterystycznego smaku ani zapachu, przez co idealnie nadaje się praktycznie do wszystkich potraw, bez względu czy są to potrawy wytrawne czy słodkie.
Tapioka nie zawiera glutenu. Stanowi źródło lekkostrawnych węglowodanów. Jest dobrym wyborem dla osób szczególnie wrażliwych na niektóre składniki w pokarmie.
Tapioka (skrobia z manioku)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny).
W 100 g:
- Wartość energetyczna 1507 kJ / 355 kcal
- Tłuszcz 0,02 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
- Węglowodany 88 g
- w tym cukry 3,4 g
- Białko 0,2 g
- Sól 0 g
Sposób przygotowania i przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
